Vin primeur signifie vin nouveau, ou vin jeune. Il est mis en bouteille et commercialisé quelques semaines après la récolte, contrairement au reste du millésime qui prendra plus de temps à être produit. Il est destiné à une consommation immédiate.

Le vin primeur peut être rouge, blanc ou rosé et sera sur le marché à partir du troisième jeudi de novembre pour les AOP (Appellation d’Origine Protégée) et du troisième jeudi d’octobre pour les IGP (Indication Géographique Protégée).

Attention à ne pas confondre avec l’achat « en primeur », qui consiste à réserver des vins qui ne sont pas encore produits et mis en bouteille. Cette pratique est largement connue dans le Bordelais, bien qu’étendue à d’autres régions viticoles.

Notre vin primeur sera donc disponible à partir du 20 octobre 2022, attention les quantités sont limitées !