A la Vostrà! Viognier

Cépage(s) : Viognier.

Terroir : Terroir argilo-calcaire

Température / Garde : À boire immédiatement à 7-8°C.

Notre appréciation à la dégustation : Cette cuvée portée par sa complexité et son élégance présente un nez exubérant de pêche, abricot, mangue et amande. On y décèle également du tabac blond, des épices douces ainsi que des notes miellées qui s’associent aux fruits exotiques et à la poire.

Conseils accords mets/vins : Se marie parfaitement avec des fruits de mer, poissons, viandes blanches, foies gras poêlé, fromage bleu, tartes et desserts aux fruits.

Voici ceux qui se cachent derrière ce produit : des grands, des chevelus, des plus dégarnis, des expérimentés, des barbus, la relève, des gourmands, des blonds, des bruns... 3 ou 4 générations, des familles, des amis, tous soudés pour toujours aller de l’avant et ravis de porter à votre connaissance le fruit de leur travail d’une année ainsi qu’un produit qui leur ressemble : plein de fraîcheur, convivial, facile à aborder à toute heure de la journée, sympathique, haut en couleurs. Alors il ne reste plus qu’à trinquer. Santé !

A la Nostra (occitan) = À la nôtre !